Higiene y manipulación de alimentos

Con esta capacitación aprende las mejores prácticas para asegurar la calidad y seguridad de tus productos alimenticios.

Temas:

• Implementación de la resolución 2674 de 2013 – plan de saneamiento básico para establecimientos comerciales de alimentos y bebidas.
• Actualización de la resolución 810 – Rotulado y divulgación de advertencia sobre ingredientes nocivos para la salud.