Fortalecimiento sanitario a los productores de la Economía popular

Esta capacitación enfocada en los productores de economí popular, abordará aspectos sanitarios en la producción de alimentos y bebidas para consumo humano. Analizaremos consultas, casos y dudas que se generen por parte de los asistentes. Podrás participar en las tres jornadas o en las que sean de tu interés.

Para aprovechar al máximo esta actividad, te recomendamos traer información sobre Buenas Prácticas de Manufactura, Autorización de Comercialización y Rotulado General.