Higiene y Manipulación de Alimentos

¿Un descuido en tu cocina podría costarte clientes… y hasta el cierre del negocio?

La higiene no es solo un requisito legal: es la garantía de confianza y seguridad para quienes consumen tus alimentos.
Un error pequeño puede convertirse en un problema grande para tu reputación y tu bolsillo.

“Higiene y manipulación de alimentos” es una capacitación diseñada para quienes trabajan en preparación, venta o servicio de alimentos y quieren asegurar prácticas responsables y seguras.

Aquí vas a:

✅ Aplicar correctamente técnicas de limpieza y desinfección de alimentos.
✅ Identificar y prevenir la contaminación cruzada en cada proceso.
✅ Manejar la recolección de residuos de manera higiénica y responsable.

No solo alimentas personas, también construyes confianza.
¿Estás seguro de que tu cocina protege a quienes confían en ti?