Higiene y manipulación de alimentos - reglas esenciales del manipulador

🍽️ La seguridad alimentaria comienza con buenas prácticas.

En este curso conocerás las reglas esenciales para la correcta manipulación de alimentos. Aprenderás sobre higiene personal, limpieza y desinfección, prevención de la contaminación cruzada, manejo adecuado de residuos y control de temperaturas, conocimientos fundamentales para proteger la salud de tus clientes y fortalecer la confianza en tu negocio.